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今年水果价格总体上涨了23%

时间:2021-07-11 16:32:02 来源:

树成熟的芒果,树成熟的菠萝,树成熟的木瓜...最近,在水果市场上树上已经成熟了。许多水果商店和商业平台都在树上标记了成熟的水果,其价格比普通水果要高得多。“树成熟”真的很美味还是行销头?楚天都市报的记者接受了采访。

“这种芒果是成熟的树皮,皮薄,肉厚,可以不放就可以吃。”昨日,店主在熊楚大道的一家精品水果店里,以每公斤18.9元的价格,向顾客大力推广海南帝王芒果“树”。相同尺寸的侧边芒果平均价格仅为每公斤13.8元。几天前,记者走访了许多水果商店和超市,例如100个果园,父果园,新鲜的盒装马,并发现了标有“树上熟”的水果,主要是菠萝,木瓜,芒果和其他水果。一般来说,价格比同类产品高2%至3%。在盒马鲜狮路店,记者发现了“树熟”的海南木瓜,单价甚至比进口木瓜贵2元。

并打开电子商务平台,输入“树上成熟”一词,有成千上万的链接,相关的宣传和促销铺天盖地,“树上成熟”的概念已成为今年水果市场的流行趋势。没有针对商人的统一标准。

什么是“树成熟”?记者在采访中发现,企业没有统一的概念。一些声称在1989年采摘成熟,另一些声称比传统水果的生长期长30天,甚至一个水果店的售货员告诉记者“剥树是一个品牌”。“目前,尚无统一的“树成熟”标准,“树成熟”通常是指在自然成熟后在果树上收获的果实,至少成熟度大于八。在五台门从事水果经营已经十三年的陈老板告诉记者,从理论上讲,自然成熟的水果具有更好的风味和口感,但是目前市场上没有多少真正可以成熟的水果。业内人士认为,“树木成熟”的主要困难在于保存和运输。可以理解的是,为了促进水果的运输而不被损坏,将木瓜,芒果和其他不易保存的水果在56成熟后采摘,然后运送到各个部分。在运输过程中,水果会慢慢成熟,甚至需要将其浸入成熟剂中才能投放市场。

“树上成熟的水果必须通过航空运输,否则八成熟后将被采摘,然后陆路缓慢运输,它们肯定会腐烂到目的地。”陈老板说。记者发现,随着物流技术的进步,一些大型企业可以在空运树上出售成熟的果实,但是收割,保鲜和运输的成本会更高,这是整个产业链的协调。

业内人士说,目前有许多“树上成熟的”水果在出售,但是这部分数量对于整个水果市场来说简直是杯水车薪。目前,尚无有关“树成熟”的行业标准。许多商人仍在猜测营销概念。消费者很难识别它们。一家水果店的店主说,消费者可以选择时令水果,而不用过多地关注“树上成熟”。


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