zhou州：食品安全走进校园学生家长参观食堂

时间：2021-06-18 18:32:01 来源：

食品安全进校园的学生家长探访食堂。在学生餐厅，,州师范学院附属学校的工作人员介绍了学校餐厅的基本情况，粮食，油脂，蔬菜和调味料的购买渠道以及学校的食品安全内部控制制度。然后，在学校的领导下，参与者再次来到食堂的后厨房。在采取了戴口罩和鞋套等防护措施后，他们进入了校园食堂的储藏室，生产室，清洁室等，检查了肉类加工，蔬菜清洁，餐具消毒等操作程序的管理，询问食物和购买渠道的来源，检查员工的健康证明和食物检查接收和购买帐户等信息。参观与交流后，家长对学校食品原料的整齐整齐存放，就餐环境和良好的食品安全溯源机制印象深刻，也感受到了学校对学校食堂食品安全的关注，更放心了学校儿童的食品安全和质量。鲁师范大学附属小学二年级学生瓦瓦的父母周玉梅告诉记者，当他来到学校时，他参观了后勤管理部门，后者是厨房的直接核心部分。当他看到细节得到更好的管理，卫生状况非常好并且我们平时使用食物时，他认为这很好。

江阳区市场监督局食品安全局局长熊志全说，食品安全管理活动的主要目的是让所有关心学校食品安全的各方参与进来。欢迎对学校的食品安全提出建议。熊志全说，接下来，我们将以每个城镇和街道为单位，让更多的人进入学校并管理学校的食品安全。江阳区市场监督局还将在这次活动中梳理群众意见，形成解决方案。如果公众在日常生活中发现学校食品安全存在问题，可以拨打12315或学校设置的投诉信箱寻求反馈。市场监督局将进行现场调查，并尽快处理反馈意见。

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