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旁遮普食品局（巴基斯坦）禁止使用中国食盐

时间：2021-07-07 16:32:01 来源：

巴基斯坦旁遮普食品管理局（pFA）最近禁止味之素（俗称中国食盐），此前该机构的科学小组认为它对健康有害。

中国盐禁

pFA是巴基斯坦旁遮普省政府的机构。它规范了该省的食品安全和卫生。它是根据2011年《旁遮普食品管理局法》成立的。pFA是巴基斯坦同类机构中的第一个。

脂肪酸

根据pFA科学小组的调查结果，中国盐中含有味精（MSG），它会引起头痛，疲劳，心，恶心和呕吐，出汗，潮红和麻木，尤其是对以下人群敏感的人它。

研究小组发现，它还会引起高血压，对孕妇极为危险。

pFA科学小组建议禁止在所有餐馆，冷冻食品和所有其他食品中使用味之素。

当局已经发布了3月31日的最终截止日期，以完全停止使用中国盐。

化学上，它是氨基酸家族的一种盐-谷氨酸（谷氨酸）。

根据一些报道，经常使用这种成分会引起长期问题，例如高血压，自闭症，荷尔蒙失调，癫痫症，食物过敏，哮喘，胆汁形成减少，癌症以及女性不育症。

根据一些发现，味精会过度刺激大脑，使人以为食物的味道真的很棒，所以食用它的人不仅想吃更多的食物，而且还想回到食物上。这被称为食品公司喜欢在其产品中用作增味剂的神奇成分。

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